Jobshadowing dia#1 (20/4) - Klaipeda/Lituania

Hoje foi o meu primeiro dia a visitar a escola vocacional de turismo e hotelaria de Klaipeda.

De manhã foi momento de me apresentar à escola e conhecer o responsável pelos projetos, o Vilius. Foi o meu anfitrião, de seguida levou-me a conhecer as alguns elementos/docentes da equipa responsável pela cozinha, pastelaria e restaurante, bem como as respectivas instalações. 

Depois estive com o diretor da escola, Audrius. Com quem passei um bom pedaço da manhã. Fiquei a saber que foi em 2009 que ele abraçou esta tarefa/projeto como diretor desta escola vocacional de hotelaria. De raiz, iniciaram durante 5 anos as obras, as burocracias, negociações com o governo, e outras instituições, a seleção do staff, compra do equipamento, mobiliário e etc…

Audrius, mostrou-me e explicou um pouco do organograma da escola e genericamente o que cada departamento faz.

O diretor fez-me sentir em casa, tal como todas as pessoas com quem tenho estado. 

Fui almoçar com o ele num dos restaurantes que a escola tem, e onde servem ao público/locais. Restaurante esse com muito bom gosto e com refeições de primeira. Sendo o atendimento feito pelos alunos e com ajuda e supervisão de professores. 

Fiquei muito bem impressionado com a experiência neste restaurante. Existe ainda outro restaurante, o qual ainda vou experimentar, e que faz serviço self-service, também aberto ao público.

Tive oportunidade de seguida ainda de estar com a assistente social da escola que trabalha em parceria com a psicóloga da escola, a Daiva. O que me apresentaram e explicaram deixou-me boa impressão, no que diz respeito ao apoio aos alunos alguma carência. Vi também como este gabinete de psicologia trabalha com os alunos com problemas (depressões, ataques de pânico, NEE, etc…)

Ainda de manhã consegui estar no gabinete de apoio informático, com o Karolis. Único elemento a dar apoio a toda a escola. Apesar disso, diz que consegue dar conta da tarefa, embora às instalações sejam imensas, polis gosta muito do que faz e não só, claro! 

De tarde, tive oportunidade de acompanhar num passeio à cidade velha de Klaipeda, os alunos que vieram também em Erasmus provenientes de Riga/Letonia. Foi um passeio enriquecedor e agradável pois estava sol, embora ventoso. Conheci os edifícios e um pouco da história da cidade.

O meu objetivo aqui é tentar ver e perceber como trabalha o staff daqui, nos departamentos/áreas funcionais similares aos da minha equipa no AECM. 

Conhecer as diferenças, também pode ser enriquecedor. E esse é o objetivo. 

Amanhã há mais, bom descanso, 

Vítor Rangel